每產生100cc母乳約消耗85大卡，衛生署建議哺乳期每日增加熱量約500卡。
醣類是體內熱量的主要來源，當攝食不足時會導致體內蛋白質的消耗，適量全穀根莖類的攝取才能避免蛋白質損耗。
蛋白質是構成體內器官、荷爾蒙的營養素，飲食中蛋白質不足會影響泌乳量，豆、魚、肉、蛋、奶類是蛋白質的良好來源，建議每天可增加1杯的低脂牛奶及1兩的魚或肉類，就可達衛生署建議的每日建議量。
必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，宜多選用植物油或以部分堅果類取代烹調用油。DHA是大腦和視網膜發育所必需營養素，母乳中DHA含量對嬰兒腦部發育有正相關，甚至能提升嬰兒的智商；飲食中DHA量會改變母乳中DHA的濃度，因此媽媽多吃魚類、核桃、亞麻籽等都能使乳汁中的DHA濃度，使寶寶更聰明。
乳汁主要的成分是水，約87%，所以也應注意水份的補充，攝取足夠的水分有助於身體的新陳代謝及乳汁的製造。每天建議量為2000~2500CC，相當於8~10 杯的水，以利乳汁分泌。
根據國民營養調查指出，國人鈣質攝取普遍不足，鈣質是形成骨骼、牙齒最主要的營養素，鈣質對成長中的寶寶骨骼發育是非常重要的，雖然媽媽鈣質攝取量不足並不會影響乳汁中鈣質濃度，但長期缺鈣，身體會將骨骼中的鈣質分解以利用，影響母親的骨骼健康，這也是為什麼俗語說，生一個孩子掉一顆牙的由來。
西方食物中，牛奶、起司攝取量大，不容易有缺乏的問題；但國人平均每天喝不到1杯牛奶，飲食西化，蛋白質攝取過量也會造成鈣質游離。
建議哺乳期間每日補充低脂奶2杯或是鈣質含量高的食品如小魚乾、豆乾、芥藍菜、黑芝麻等，並搭配適當的日曬幫助鈣質的吸收，另外咖啡因會影響鈣質的吸收，應該酌量攝取。
懷孕末期時，寶寶會由母體吸收大量的鐵質儲存在體內，以利出生後使用。
鐵質是血紅素成分之一，飲食中應該有足夠的鐵質攝取，補充生產時流失的鐵及乳汁製造所需。
維生素C可以增加鐵的6倍吸收率，為能更有效的吸收飲食中的鐵質，建議飯後搭配水果，而茶、咖啡等食物會影響鐵的吸收率，應避免在飯後馬上飲用。
碘是嬰兒神經、肌肉組織與腦部成長所必需的礦物質
缺碘也會造成甲狀腺亢進，影響代謝，因此攝取足夠的碘，對於嬰兒發育是非常重要的，富含碘的食物包含海帶、海苔、紫菜、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等。